“真的是袖袖!”
“袖袖加油!”
“袖袖必胜!”
这样激烈的反应,让其余的客人们忍不住张望:“袖袖是谁?这群人为什么这么激动?”
也有人注意到,程袖做得清洗工作竟然那么细致。
一位老人家道:“如果是我,我肯定会吃她做得点心,至少卫生,能让人放心。”
周围人都忍不住点头。
程袖洗手后,去拿取食材。
干鼠尾草、糯米粉、茶树菇、腊肉……
还有提前准备的调料。
另外程袖找人要来了包粽子的叶子和绳子,她要做一种经典的传统点心——包仔粿。
‘包金年年发万金’。
包仔粿形似元宝,代表着财运富贵,有着美好的寓意。
程袖烧开水,将鼠尾草放入开水中。
鼠尾草是药材也是调料,作为药材它可以清热利湿、解毒消肿,作为调料它能让食物散发出迷人的香味。
泡过三分钟后,程袖将它切碎,暂时搁置到旁边。
将糯米粉倒入碗中,加入适当的盐和糖调味……
在外厅观看此场景的客人们都愣了愣,虽然眼前这个小姑娘个头不高,厨房的炉台都能到她胸口,但一举一动却独有大家风范,切鼠尾草时那种信手拈来的样子,有魔力般吸引着他们的目光……
外厅一处极不起眼圆桌,坐着五个人,其中一位就是那品尝过程袖做出的蟹肉烧麦皇的王瑰,也是瀚溪酒楼的主厨兼总厨,是瀚溪酒楼真正意义上的掌舵人。
坐在他旁边的几位,都对他有着若有若无的恭敬。
当程袖出现在白幕上,那段细致的清洗过程让王瑰脸上多了些笑意,当程袖真正开始施展厨艺的时候,让他老而清明的眼睛,多了些惊叹。
坐在王瑰旁边的中年人道:“这个小姑娘倒是不错……”
王瑰笑的得意:那是当然,能让老爷子我亲手给木牌的丫头,当然不错。
当程袖开始切鼠尾草时,中年人赞叹道:“刀工很扎实,有宗师风范,王老,这个小姑娘值得我们瀚城烹饪协会培养啊!”
王瑰不置可否的哼了一声。
第22章
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