叶娘子在徐墨阳吃田螺的时候敏锐的发现了商机，趁着田螺还没有开始生仔，放出了收购信号，不少农家因此获利，两道不加辣椒的田螺菜也成了徐家摊子的爆款。
大家都很高兴，只有吃不到田螺还屁股疼的大圣在生闷气。
第88章 合作养鸡
长安西街，徐家摊位。
“最后十份田螺，卖完没有了。”
李娘子熟练的吆喝着，脸上是两团常年不散的高原红。
“给我来两份，一份蒜香一份爆炒，今天怎么卖的这样快？”
一位客人边递铜钱边随口问道，他是徐家摊子的常客，在尝试了一次田螺以后便惊为天人，时常来买回去下酒。
“明天就不卖田螺啦。”
李娘子笑眯眯的说道，她有着一把明亮的好嗓子，即使说出了这样的噩耗也没法让人生气。
“……这田螺好像才卖了半个月吧？”
客人不是第一个听到消息的，但心痛的感觉却跟前面的人一模一样。
“田螺要下崽子了，且过了这段时间吧。”
田螺的繁殖期在春秋，徐墨阳不缺这一道菜的钱，况且下崽的田螺因为缺乏营养味道也不好，在叶娘子跟秦娘子商量后，两人都决定停上一段时间。
“这大街小巷，哪一个有你们这里的好滋味啊。”
客人听到这个出乎意料的回答，也没有再纠缠下去，只是深深的叹了口气，然后又加了两份田螺打包带走，用他的话说，就是反正都最后一天了，他得多吃点。
不全买了不是因为钱不够，而是怕被后面的人套麻袋。
好这一口田螺的人可不少呢。
“那再买些卤味回去就是了，这个是一年四季都有的。”
李娘子的声音柔和，却一点没有走后门的意思，客人不甘心的等了一小会儿，只能长吁短叹的买了个卤鸡腿，带着田螺回家去了。
他家一周能吃上一两回肉，娘子却是个节俭的，有什么好东西总是先给老人孩子吃，鸡腿买回去撕碎了放到粥里，妻子多少也能沾点荤腥。
“今天也没工夫做法，你们凑合着吃吧。”
兴许是被田螺明天下架的消息刺激到了，今天的客人来了一波又一波，大部分都还要的是豪华版煎饼果子，一直折腾到了敲钟声响才算营业结束，店里准备的食材大多都空了，面糊倒是还有一些。
叶娘子和各位娘子都累得不轻，在简单征求意见后，直接用现有的材料做了些煎饼果子，一人先发一个填饱肚子，再拿一个带回家去。