“现在不少人都是推车来买的。”
羊杂汤跟寻常骨汤并不相同,除了里面的肉和杂碎很多,最重要的就是放了辣椒,徐家的辣椒在反复种植过多次以后,虽然还没到能拿来卖的地步,但自家炒个菜打个汤却是绰绰有余的。
比起喝下去暖不了多久身子的骨头汤,这种从舌头一直辣到胃,一碗下去能让额头见汗,由辣生热持续时间颇长的羊杂汤可就受欢迎多了。
甚至还有那特别精明的小贩,仗着天气寒冷汤水一日不会变质,带着诸多容器将羊杂汤装走以后,先令其冷却,然后捞出上面凝固的油脂,再反复加热冷却,直到凝固的油脂不足以令其出手的时候,才会将羊杂汤往外卖。
至于那些被单独撇出的油脂,自然就成了家中用品,或者另行单独售卖。
“而且食肆邸店也不止卖羊杂汤,”
羊肉火锅徐墨阳暂时没推出来,主要是北京的铜锅和寻常的铁锅都不太好打,徐家邸店位置又有限,偶尔做一两次吃个新鲜还好,若是做长期生意早晚得罪人。
等徐家的生意再大一些,他就去城外买个山建庄子,到时候吃喝玩乐一起安排上,那可就不比现在的小打小闹了,那块地方将会成为真正的销金窟!
绝对没有特殊服务的那种!
“烤羊腿你尝过吗,我好容易才找齐的调料。”
在确定温娇那边一卖就是一只羊的时候,徐墨阳便十分自然的想到了一系列羊羊消费计划,其中烧烤便占了很大一部分的重量比,他跑遍了长安城的药铺和香料店,终于找到了孜然这份不可或缺的配料。
“不知道哪个臭男人在我耶娘耳边嚼舌根,说烤羊腿吃着有辱斯文。”
那就是没吃过了。
“明天我给你留一个,你自己悄悄带去饮品店吃。”
徐墨阳故意压低了声音,看着小丫头惊喜的睁大了眼睛连连点头,就知道自己说到这姑娘的心坎里去了。
“用油纸包好,不然被谢护卫看到就完蛋了。”
谢护卫是温娇身边身手最好的护卫之一,忠于温娇耶娘且认死,但是很容易忽悠,温娇只要表面工作做好,一般就不会被发现不对劲。
“那么大一个,我怎么吃的完啊。”
想象了一下自己拿着手臂长的羊腿的场景,温娇突然犯了傻,徐墨阳毫不客气的翻了个白眼,敲了敲陷入幻想的小丫头脑壳。
“我就不信你个人精会没有好友。”
若是温娇真的吃不完,叶娘子肯定会把剩下的部分拿回来给女工们加餐,别说这是什么剩菜,在吃肉属于过年奢侈行动的普通人家,压根不在乎这些有的没的。
若是叶娘子把这种品相完整又是同性的吃食直接丢去喂猪,众人才会觉得不公。
“嘿嘿……”