这个时代的金针菇跟蘑菇一样，都是帽子大根粗的类型[1]，徐墨阳不确定是蝴蝶翅膀还是本来就这样，但味道没有太大改变，就没什么大不了的。
菌盖大还方便菌种的收集呢。
就徐墨阳所知，菌种的采集方法大概分为三种，不过酒精采集他用不了，乳钟罩培养皿没有技术材料，他能用的，也只有效率最低的直接采集，而且要选好时机，找到合适的蘑菇。
“还是离不开种田啊。”
看着纸张上密密麻麻的字迹，徐墨阳再次深刻的意识到自己究竟要解决多少困难，但开弓没有回头箭，他只能做好收拾行囊去村里住的准备。
蘑菇是雨后才出现的，而且生长的速度极快，他要收集孢子，就必须采到最新鲜的，最好是刚刚开花的蘑菇，上面刚刚显出一道道的条纹，如果从长安城里面买菌子，就他这手艺，一辈子都别想种植成功。
“等到了村子里，我要吃小鸡炖蘑菇，培根金针菇，海鲜菇炒肉，杏鲍菇打汤！”
徐墨阳不太熟练的收拾着自己的行李，愤愤不平的碎碎念，但他也知道，这只不过是一个美妙的幻想。
贞观二年，大旱，雨后蘑菇出，留给徐墨阳的时间已经不多了。
第63章 疙瘩汤
最近的山林离长安城三日马车，盛产菌子，长安的菌菇价钱不算太夸张，那座物产丰富的山林占了很大一部分原因，徐墨阳前世生在江南水乡，不太清楚西安附近是不是真的有这么一座山，不过的确帮了他很大的忙。
叶娘子忙着绿豆粉丝的推广和销售，徐墨阳在做出绿豆粉丝以后就跟叶娘子定了契约，这个时代的一纸配方因为可以传给后代，所以往往是天价，徒弟拜师父，往往还需要先做三年杂活，徐墨阳肯把这些做菜的方子传给叶娘子，已经是仁善之至，拿走大部分利润也是所当然。
但现在，徐墨阳觉得分成是时候变一变了。
跟叶娘子的合同从保姆变成了雇佣，契约的年限延长到了二十年，徐墨阳本来琢磨着十年就差不多了，叶娘子死活不肯，愣是又加了十年，徐墨阳琢磨了一下岁数，觉得自己不介意给叶娘子养老，也答应下来。
在这二十年间，徐墨阳有什么能做生意的方子，从拿出来的当天开始算，三年以内利润徐墨阳占八成，这还是徐墨阳好不容易谈下来的数字，按照叶娘子的说法，这三年如果拜师就是做杂活的，不说帮着徐墨阳做事，至少也要利润全部上交，徐墨阳好说歹说叶娘子才让了步。
从第四年开始，利润就变成一半一半，然后徐墨阳这边的分成每年继续下降一成，等到徐墨阳只占一成利润的时候，分成就固定不变，持续到第二十年结束分成，以后这个配方叶娘子刻意随意取用，相当于卖给叶娘子了。